- Bước 1: Ngâm 20g rong nho vào 0.5 lít nước sạch trong 3 phút, để rong nho “thức dậy” và xanh tươi trở lại
- Bước 2: Vớt rong nho tươi ra, cho vào 0.5 lít nước đá lạnh trong 3 phút để rong nho bớt mặn, giòn hơn và ngon hơn
- Bước 3: Dùng ngay trong vòng 30 phút vì rong nho tươi sẽ xẹp lại
Dùng làm món ăn khai vị, với cơm trắng, rau sống, salad, sushi, sinh tố, đắp mặt nạ làm đẹp…
Lưu Ý: Không chiên, xào, nấu chín hoặc đổ nước sốt trực tiếp vào rong nho tươi vì sẽ làm cho chúng xẹp lại
